IN CONCORSO DAVID DI DONATELLO 2022

UMAMI IL QUINTO SAPORE

anno 2022 Categoria Film italiano Durata 105' Distribuzione TOED FILM Sinossi Anna Cardinali, simpatica e caotica, ha una piccola casa editrice, che pubblica testi culinari. Il suo scrittore di punta è un critico enogastronomico Alessandro Montagna Costui sta scrivendo un atteso testo sull'Umami, il misterioso saporito, il Quinto Sapore, che dovrebbe ridare ossigeno alla casa editrice. Anna e Alessandro, pur continuando a lavorare insieme, non si parlano da circa dieci anni, dal giorno in cui Montagna ha lasciato Anna ad aspettarlo sull'altare.“Il Quinto Sapore” In questo film il ruolo centrale è quello di uno chef stellato alla continua ricerca dell'umami, l'ingrediente dal “sapore salato” capace di rivoluzionare la sua cucina. Sarà un film ricco di sentimenti positivi, ironia e quella leggerezza di racconto tipica della migliore commedia sentimentale italiana. Regia Angelo FREZZA Sceneggiatura originale Francesco BONELLI -- Umberto CARTENI -- Angelo FREZZA Produttore Giovanna EMIDI Attrice protagonista Karin PROIA Attore protagonista Angelo ORLANDO Attrice non protagonista Daphne SCOCCIA Attore non protagonista Enrico OETIKER Autore della fotografia Claudio SABATINI Compositore Valerio MINICILLO Scenografia Scenografo Adelaide STAZI Arredatore Adelaide STAZI Costumista Adelaide STAZI Truccatore Truccatore Federica PUGLIELLI Acconciatore Magdalena GRACZYK Montatore Gianni DEL POPOLO Suono Presa diretta Marco PAGLIARIN Montaggio Andrea BERMANI Creazione suoni Gianni DEL POPOLO Mix Andrea BERMANI